Une thèse en cours de Méliné Kasparian-Le Fèvre sous la direction de Stephanie Durrans.
Selon Patricia Montilla, la cuisine constitue un processus créatif central dans la vie de nombreuses femmes mais aussi dans l’écriture de nombreuses auteures latinas, qui s’inspirent du domaine alimentaire et culinaire (2013, 420). Montilla nous invite à considérer la nourriture comme une muse, comme une source d’inspiration et de créativité centrale pour de nombreuses Latinas, que ce soit dans leur vie quotidienne ou dans leur art.