Ressources numériques en sciences humaines et sociales OpenEdition Nos plateformes OpenEdition Books OpenEdition Journals Hypothèses Calenda Bibliothèques OpenEdition Freemium Suivez-nous

Philippe Meyzie “Se nourrir à Bordeaux au XVIIIe siècle” dans le cadre de l’exposition « Les palais des comestibles »

Mardi 19 mars 2024 à 19h00, Archives Bordeaux Métropole

Dans le cadre de l’exposition des archives de Bordeaux Métropole « Les palais des comestibles, Halles et marchés de la métropole bordelaise. XVIIIe – XXe siècle“, vous est proposée la conférence de Philippe Meyzie qui traitera de la manière de “Se nourrir à Bordeaux au XVIIIe siècle“.

Continuer la lecture de « Philippe Meyzie “Se nourrir à Bordeaux au XVIIIe siècle” dans le cadre de l’exposition « Les palais des comestibles » »

À la recherche du « beau » et du « bon ». Les gourmets du XVIIIe siècle, Philippe Meyzie

05 mai 2022 à 19h00 au Musée des Arts Décoratifs et du Design

Rencontre avec Philippe Meyzie, historien spécialiste de l’histoire des cultures alimentaires, autour de son livre “L’unique et le véritable – Réputation, origine et marchés alimentaires (vers 1680 – vers 1830)”.

Continuer la lecture de « À la recherche du « beau » et du « bon ». Les gourmets du XVIIIe siècle, Philippe Meyzie »