Les Food Studies à l'Université Bordeaux Montaigne
Récemment domiciliée à l’Université Bordeaux Montaigne, l’association La Cuvée des Ecolos œuvre sur notre campus pour sensibiliser les étudiant·e·s à l’environnement et à l’alimentation responsable.
Pour en savoir plus, rendez-vous sur la page dédiée.
Née autour du programme MicroAgri, la recherche-action sur les micro-fermes a pour objectif de développer la connaissance et la reconnaissance des micro-fermes. Les deux programmes de recherche-action se structurent autour d’un comité de pilotage constitué d’agriculteurs, d’entrepreneurs, de chargés de mission, d’enseignants-chercheurs. Pour favoriser la construction d’une culture commune sur les micro-fermes et mobiliser différents regards, un comité d’accompagnement est constitué. Ensemble, les membres de ces comités conçoivent méthodes, outils, expérimentations et assurent la diffusion des connaissances.
Pour découvrir MicroAgri et MicroAgri :
