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Journée de Larrazet, L’agriculture et l’alimentation

18 et 19 novembre 2023, Larrazet (Tarn-et-Garonne)


La 39eme édition des Journées de Larrazet évoquera et interrogera «l’histoire et l’actualité de l’agriculture et de l’alimentation » dans la diversité des regards et des savoirs.

SAMEDI 18 NOVEMBRE

  • 14h : la perspective historique.
    L’évolution de l’agriculture ( 19è et 20è siècle) : Corinne Marache ( Université Bordeaux Montaigne)
    L’histoire de l’alimentation : Florent Quellier ( Université d’Angers)
    Les luttes et l’émancipation paysannes ( 19è et 20è siècle) : Edouard Lynch
    ( Université Lyon Lumière)
  • 21h : Table ronde « cultiver et nourrir »
    Alain Iches ( Président Chambre d’agriculture 82 ) – Bernard Péré( Terre de liens ) – Max Josserand ( maquignon et éleveur de l’Isère ) – Maguelonne Pontier ( Min Toulouse , sous réserves )
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Forum médiéval de Damazan

Samedi 30 septembre et dimanche 1er octobre 2023, Damazan (Lot-et-Garonne)

Cette rencontre a pour but de favoriser les échanges entre toutes les personnes qui s’intéressent au patrimoine et à l’histoire et souhaitent découvrir « un autre Moyen Âge », y
compris membres d’institutions, d’associations ou élus ayant en charge le patrimoine.

Les annonces d’un « repas médiéval » font aujourd’hui recette. Mais d’où nous vient ce goût du Moyen Âge ? En fait, mangeait-on la même chose dans les divers milieux, selon les régions ou les époques ? Dans le panier de la ménagère, quel était l’équilibre entre le commerce local et les importations (épices…) ? Quel rôle avait alors le vignoble ? De quoi nous mettre en appétit…
Les conférences et les visites de site aideront à mieux comprendre un Moyen Âge qui nous fascine encore… à juste raison.

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Vigneronne et journaliste, une expérience individuelle face aux enjeux collectifs

Conférence inaugurale des vendanges du savoir 2022-2023

Mardi 18 octobre 2022 à 18h30 à l’Université de Bordeaux (35, Place Pey-Berland)

Pour sa conférence inaugurale, l’équipe des Vendanges du Savoir vous propose de découvrir le parcours de vigneronne et journaliste de Laure GASPAROTTO, le 18 octobre prochain.

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À la recherche du « beau » et du « bon ». Les gourmets du XVIIIe siècle, Philippe Meyzie

05 mai 2022 à 19h00 au Musée des Arts Décoratifs et du Design

Rencontre avec Philippe Meyzie, historien spécialiste de l’histoire des cultures alimentaires, autour de son livre “L’unique et le véritable – Réputation, origine et marchés alimentaires (vers 1680 – vers 1830)”.

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Exalter Dionysos avec Nietzsche et Apollinaire, Camille Rodic

5ème conférence des vendanges du savoir

15 mars 2022 à 19h00 à la cité du vin et en ligne

L’ombre de Dionysos, dieu de la vigne et du vin dans la mythologie grecque, est partout chez Nietzsche, de la Naissance de la tragédie à sa dernière œuvre, Les Dithyrambes à Dionysos. Dans quelle mesure cette figure a-t-elle retenu l’attention d’Apollinaire, qui était lecteur du philosophe ? Quels échos au Dionysos nietzschéen peut-on retrouver dans son recueil Alcools ?

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