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Dixième Convention Internationale d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation

Nous avons le plaisir de vous annoncer que l’Institut Européen d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation (IEHCA) organisera du mercredi 11 juin au vendredi 13 juin 2025 à Tours la dixième édition de sa Convention Internationale annuelle.

Cette convention est par essence pluri- et transdisciplinaire et couvrira l’ensemble des périodes historiques.